Die Systemgastronomie

Ihre Wissensdatenbank rund um die Systemgastronomie

Systemgastronomie, Ausbildung und Weiterbildung

Auf den folgenden Seiten finden Sie viele interessante Informationen zum Thema Systemgastronomie.

Die Systemgastronomie ist nach wie vor noch nicht so bekannt, jeder kennt die Systemgastronomie, aber nicht unter diesem Name. Oft wird, das was wir als Systemgastronomie beschreiben, als „Fast Food“ benannt. Die Systemgastronomie ist aber viel mehr als das. Mittlerweile gibt es eine Reihe von Modellen die dem eigentlichen „Fast Food“ nicht mehr entsprechen und erst recht nicht mehr nur Hamburger und Co an den Mann bringen., obwohl der Fachmann oder die Fachfrau für Systemgastronomie

Ausbildung in der Systemgastronomie:

Unter Ausbildung gibt es Beiträge zur Berichtsheftführung, Recht und Pflichten als Azubi, relevante Gesetze etc. Unser Portal bringt Ihnen alle Aspekte der Ausbildung als Fachmann der Systemgastronomie näher, erfahren Sie mehr über den Verdienst, der für die Branche normalerweise überdurchschnittlich ist, und zeigt Ihnen auch die gegebenen Weiterbildungsmöglichkeiten im Gebiet der Systemgastronomie. Denn im Gegensatz zu der Meinung vieler sind diese sehr wohl gegeben und durchaus lukrativ, aber auch fordernd.

Im Bereich Weiterbildung gehen wir auf die Frage ein, was nach der Ausbildung kommt? Vielleicht eine Fortbildung als Staatlich geprüfte/r Hotelbetriebswirt/in? Wo kann man seine beruflichen Qualifikationen innerhalb der Systemgastronomie weiter ausbauen und wer unterstützt einen dabei? Besuchen Sie auch unsere Vorstellungen verschiedener Hotelfachschulen.

Desweiteren gibt es einen speziellen Bereich zum Thema Bewerbung, z.B. das Anschreiben.

Alltägliches aus der Systemgastronomie:

In unserem Neuigkeiten Bereich finden Sie Informationen und aktuelle Geschehnissen in Verbindung mit unserem Portal und der Systemgastronomie im Allgemeinen.
Gewerkschaften, Trends, Veränderungen und Verschiedenes werden dort von uns in regelmäßigen Abständen behandelt. Natürlich gehen wir auch mit der Zeit und haben für diesen Zweck einen Twitter und Google+ Account. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie auch auf unseren Web 2.0 Plattformen begrüßen dürften.

Fachwissen über die Systemgastronomie:

Unter dem Menüpunkt Fachwissen haben wir eine Reihe von elementaren Themen der Systemgastronomie für Sie zusammengefasst und übersichtlich aufbereitet.
Unsere Artikel werden laufend angepasst und wir versuchen weiterhin neue Gebiete zusammenzufassen, sollte Ihnen Information fehlen, die Sie über die Systemgastronomie erfahren wollen, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, zu kommentieren oder Fragen zu stellen. Wir beantworten diese gerne und können auf einen großen Erfahrungsschatz im Bereich der Systemgastronomie zurückgreifen.

Die einzelnen Seiten wie folgt in ihre Teilgebiete aufgeteilt:

  • Allgemein: Definition der Systemgastronomie, Zahlen und Fakten zur Branche, Segmente und Konzepte der Systemgastronomie
  • Ernährungslehre: Bestandteile der Lebenmittel, Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße, Energiebedarf etc.
  • Hygiene: HACCP, Reinigungsplan erstellen, Mikroorganismen etc.
  • Warenwirtschaft: Warenbeschaffung und Einkauf, der Kaufvertrag, Anpreisung, Angebot und Anfrage etc.
  • PersonalmanagementPersonalbeschaffung, Dienstplanung, Lohnabrechnung, Stellenanzeige
  • Rechnungswesen: Steuerung und Kontrolle ( Inventur, Inventar, Bilanz etc. )
  • weitere Teilgebiete folgen

Wie wünschen Ihnen viel Spaß auf unserer Seite!